Antipasti
TARTARE DI PESCATO DEL GIORNO,PANISSA CROCK, LIMONE FERMENTATO E FIOR DI GRANITA
(-1-4-)
FISH OF THE DAY TARTARE, CRUNCHY CHICKPEA, FERMENTED LEMON AND LAVENDER FIG LEAF GRANITA
22,00
POLPO, PATATA E "SALSA ALLA LUCIANA"
(-4-)
OCTOPUS , POTATOES AND “ LUCIANA” SAUCE
20,00
GAMBERO ROSSO, MELA, CETRIOLO, ANGURIA E MANDORLA TOSTATA
(-1-2-5-8-)
RED PRAWNS, APPLE, CUCUMBER, WATERMELON AND TOASTED ALMONDS
22,00
PESCATO DEL GIORNO, OLANDESE AL VERMENTINO, SALSA AL CROSTACEO E VERDURA DEL DI
(-3-4-6-7-)
CATCH OF THE DAY, HOLLANDAISE WITH VERMENTINO, CRUSTACEANS SAUCE AND VEG OF THE DAY
19,00
OSTRICA
(-14-)
OYSTER
6,00 al pezzo
GAMBERO CRUDO LOCALE
(-2-)
LOCAL RAW PRAWN
MARKET PRICE
PREZZO DI MERCATO
COPERTO
COVER CHARGE
4,00
Il pesce servito crudo viene abbattuto a norma di legge
The row fish has been fast freeze at -20° for 24hours by law
Per le persone affette da allergie si prega chiedere delucidazioni al cameriere
For people with allergies please ask the waiter for clarification
